南安普顿大学本科有9个类别，涵盖了150多个专业，同时设有预科、硕士、研究生专业。英国南安普顿大学有17个学院，分别为艺术、工程与应用科学、法学、管理学、化学、数学、经济学、教育学、社会科学、医学健康和生物科学、电子与计算机科学、地理、海洋与地球研究、政治、心理学、船运学等。其中艺术学院、教育学院、工程与实用科学院、法学院、数学院、医学院、科学院、管理学院、社会科学院享誉全球，并且多个专业在英国教学与研究领域中名列前茅。值得一提的是英国南安普顿大学的电子工程学历年来都位于全英大学之巅，计算机科学排名前三，医学、经济学等学科排名前十。