矿业冶金学院下设应用数学学院，应用社会科学学院，钻探、石油与天然气学院，电气工程、自动化、计算机科学与电子学院，铸造工程学院，燃料与能源学院，地质、地球物理与环境工程学院，管理学院，材料科学与陶瓷学院，机械工程与机器人学院，金属工程与工业计算机科学学院，矿业与地球工程学院，矿山测量与环境工程，有色金属学院，物理与应用计算机科学学院，跨学科生物医学工程学院，跨系能源学院等学术单位。 矿业冶金学院开设了本科及研究生专业，专业科目丰富，例如数学，多媒体与社会交往，计算机科学，电子学，应用地球物理学，陶瓷材料，分析科学与质量控制，生物医学工程，环境工程，测地学与制图学等等。此外，该校还开设了数学、物理与化学的预科课程。