在留学选择上，家长和学生对留学费用、环境及专业更为关注，相比英国、美国等国家高额的留学费用，意大利的高性价比留学受到越来越多家长和学生的青睐。

　　意大利拥有世界一流的高等教育体系，意大利大学的学历得到全世界各国的认可。波罗尼亚大学、罗马大学、米兰工业大学等学府均是世界一流大学。

　　随着中意两国政府留学备忘录的签署，一种全新的意大利留学模式(6+6留学模式)在2007年开始全面展开，即学生在国内参加6个月的意大利语语言培训并通过意大利使馆认可的相当于意大利语A2级别的考试，可递交意大利留学签证申请，拿到签证后在意大利大学进行统一6个月的语言培训，之后进入所报的大学和专业进行学习。从现在开始准备，最快明年3月学生就可以成行。

　　意大利的传统优势专业包括设计类、建筑、雕塑、音乐、视觉艺术等。另外，法律、医药、机械、经济贸易、金融等专业也居世界前列。在艺术设计类院校中，既有历史悠久的米兰国立美术学院，也有专注于时装艺术的马兰戈尼时尚设计学院和欧洲设计学院。在经济、建筑类院校中，有连续三年入选意大利知名院校的罗马二大，也有特别注重为学生提供就业指导服务的热那亚大学。在语言院校中，佩鲁贾外国人大学作为最著名的向外国学生传播意大利语和文化的大学，一直致力于对意大利语言、文化及历史文明等知识的研究探讨与教育传播。

　　意大利政府采取全免学费教育政策，中国留学生每年除了自己的生活开支外，只需支付给学校500－4000元人民币的注册费，最贵的注册费也不超过15000元。而且在意大利的留学生只要缴纳学生医疗保险金，便可以免费享受医疗。生活费用指数比其他欧洲国家要低。在学习之余，外国留学生每周允许打工20个小时，以平衡生活方面的开支。

　　由于意大利本土专业技术人才流失，使得意大利技术移民越来越受欢迎，意大利第一部移民法的颁布，不仅为中国留学生在意大利提供了工作可能，还为中国留学生提供了移民的机会。意大利移民法规定，已经获得合法居留权利的外国移民，可以为家人申请家庭团聚。