青岛电影学院设有文学系、导演系、表演系、摄影艺术与技术系、视觉艺术系、录音艺术与技术系、动漫艺术系、传媒管理系等8个教学系和1个基础教学部。办学八年多来，按照“科学规划、分步实施、重点突出、鼓励交叉”的学科专业建设思路和“控制规模，适度发展，注重内涵，狠抓质量”的专业发展思路，已经形成了以艺术学为主，涵盖艺术学、管理学、法学、文学等4大学科门类，学科专业交叉融合发展的局面。学院现有22个本科专业，共有在校生近2000人，其中戏剧与影视文学被青岛市列为重点培育学科，戏剧影视文学、戏剧影视导演、表演、摄影、戏剧影视美术设计和动画六个专业上报山东省教育厅为学院优势特色本科专业。