北京外国语大学留学预科（https://www.liuxue114.com/beiwai/）报道：随着人们生活水平不断的提高，人们对于食物的要求已经不再是吃饱吃好吃的美味这么简单，人们对于食品的要求已经上升到要吃的健康的水平。从而近年来食品类专业也成为了相对热门的专业，下面北外留学专家为大家就食品类专业稍作讲解，详情如下：

    在食品安全领域，欧美国家有较长的研究历史，其专业度居世界的领先水准，其中在美国，由于食品科学特殊性，在当地民众备加关注同时，各大院校也相继的开办此类专业课程，来自社会多方因素促使有机食品类专业近几年迅速蹿红。

    据悉，作为部分学子赴美留学首选专业，该专业在美国的普及度较高，例如纽约大学、堪萨斯州立大学、圣路易斯大学、密歇根州立大学等的高校均设有相应学位，具备食品环境类的专业基础的可尝试申请。

    但因热门度较高，申请存在一定的难度，同时奖学金发放力度一般，留学申请专家提醒关注奖学金的申请者做好思想准备。

    在美国就业形势严峻时，更为细致地塑造自己的未来职业技能，更加细分地规划专业更易找到对口职位，该专业虽被忽略为小众，但日后有机会进入官方食品研究机构及部门，或可依据市场需求创立有机食品公司等。